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◆お酒を飲む前に知っておきたいこと；ADH1B、ALDH2遺伝子基礎知識
お酒を飲む前に、先ず、知っておきたいことがあります。
それは、私達の身体がお酒をどのように処理しているのか、そしてその過程に遺伝子が
どのように関わっているのかということです。
身体的には、ADH1BとALDH2という二つの遺伝子が、アルコールの代謝に深く関わって
います。
ADH1B遺伝子は、アルコール脱水酵素（ADH)という酵素を作るための設計図です。
この酵素は、アルコールを分解する最初のステップを担い、アセトアルデヒドという
物質を作り出します。
アセトアルデヒドは、二日酔いの原因となる有害物質です。
次に、ALDH2遺伝子が重要になります。
アセトアルデヒドをさらに分解する酵素アルデヒド脱水酵素（ALDH2）を作るための
情報を持っています。
ALDH2の働きによって、アセトアルデヒドは無害な物質へと分解され、体外に排出
されます。
これらの遺伝子の違いによって、お酒に強い、弱いといった体質が決まります。
例えば、ALDH2の働きが弱い人は、アセトアルデヒドが体内に残りやすいため、顔が
赤くなったり、吐き気を感じたりすることがあります。
◆お酒の分解に関わるADH1B,ALDH2遺伝子の役割
お酒を飲むと体内でアルコールは、アセトアルデヒドという物質に分解されます。
このアセトアルデヒドは、二日酔いの原因となる有害物質です。
ADH1B遺伝子は、このアルコールを分解する酵素であるADH1B酵素の設計図であり、
ALDH2遺伝子は、アセトアルデヒドを分解する酵素であるALDH2の酵素の設計図です。
ADH1B遺伝子には、お酒の分解速度に関わるいくつかのバリエーションが存在します。
例えば、ADH1Bという遺伝子型を持つ人は、ADH1B酵素の働きが強く、アルコールを
速やかに分解できます。
一方、ALDH2遺伝子にもALDH酵素の働きに゛影響を与えるバリエーションがあります。
ALDH21/ALDH21という遺伝子型を持つ人は、ALDH2酵素の働きが弱く、アセトアルデヒドが
体内に残りやすいため、顔が赤くなったり、吐き気を感じやすくなります。
これらの遺伝子の違いによって、お酒に対する体の反応は大きく異なります。
自分の遺伝子型を知ることで、自分に合ったお酒の量を把握し、健康的な飲酒習慣を
身につけることができます。
◆ADH1B、ALDH2遺伝子と体質；お酒に強い、弱い、飲めない
お酒を飲むと顔が赤くなる、すぐに酔ってしまう、または全く平気という経験は、
誰もが一度はしたことがあるのではないでしょうか。
これは、体内のアルコール分解能力の違いによるもので、その鍵を握るのがADH1Bと
ALDH2という遺伝子です。
これらの遺伝子の違いが、お酒に対する体の反応を大きく左右するのです。
具体的にみていきましょう。
ADH1B遺伝子は、アルコールを分解する酵素ADH（アルコール脱水酵素）の働きに
関わっています。
この遺伝子の型によって、アルコールの分解速度が異なり、分解が速いと、アセトアルデ
ヒドという有害物質が短時間で生成されます。
次に、ALDH2遺伝子はアセトアルデヒドを分解する酵素ALDH2の働きが弱いと、アセト
アルデヒドが体内に残り、顔が赤くなったり、吐き気や頭痛を引き起こしたりします。
このALDH2の活性度は、人種によって異なり、日本人の約半分は活性が低いとされている。
これらの遺伝子の組み合わせによって、お酒に対する強さが決まります。
ADH1Bでアルコール分解が速く、ALDH2でアセトアルデヒドの分解が遅いと、直ぐに
酔いやすい体質になります。
逆に、ADH1Bでアルコール分解が遅く、ALDH2でアセトアルデヒドの分解が速いと、お酒に
強い傾向があります。
自分の遺伝子型を知ることで、自分に合ったお酒との付き合い方を見つけることが
できるでしょう。
◆遺伝子検査でわかること；自分のお酒との相性
遺伝子検査は、あなたがお酒とどのように付き合って行くべきか、そのヒントを
与えてくれます。
具体的には、ADH1BとALDH2という2つの遺伝子のタイプを調べます。
これらの遺伝子の違いによって、お酒を飲んだ時の体の反応が異なり、お酒との相性を
知る手がかりになるのです。
例えば、ALDH2遺伝子の働きが弱い方は、お酒を飲むと顔が赤くなり易い傾向があります。
これは、アセトアルデヒドという有害物質が体内に残りやすいためです。
一方、ADH1B遺伝子のタイプによっては、お酒を分解する速度が異なり、酔やすさにも
影響が出ることがあります。
遺伝子検査の結果から、自分がお酒に強いのか、弱いのか、またはどちらでもないのか
を知ることができます。
この情報を基に、ペースを調整することで、より健康的にお酒を楽しむことができる
でしょう。
◆遺伝子情報を活かした、より良いお酒との付き合い方
お酒との付き合い方は、遺伝子レベルで既に大きな差があることをご存知でしょう。
特に、ADH1BとALDH2という二つの遺伝子の違いが、お酒の強さや酔やすさに深く
関わっています。
これらの遺伝子情報は、単なる体質の違いを示すだけでなく、より良いお酒との
付き合い方を見つけるための貴重な手がかりとなります。
例えば、ALDH2遺伝子の働きが弱い方は、お酒を飲むと顔が赤くなり安い傾向があります。
これは、アセトアルデヒドという有害物質が体内に残りやすいためです。
このような体質の方は、無理に飲酒を続けると、健康リスクが高まる可能性があります。
一方で、自分の遺伝子情報を知ることで、飲酒のペースや量を調整し、健康的な飲み方を
意識することができます。
具体的には、自分の体質に合わせてお酒の種類を選んだり、食事とのバランスを考え
たりすることが重要です。
また、飲酒前に十分な水分補給をしたり、休肝日を設けたりすることも効果的です。
遺伝子情報を知ることは、自分自身の体質を理解し、より健康的な生活を送るための
第一歩です。
お酒との付き合い方を見直すことで、日々の生活をより豊かに、そして健康的に過ごせる
はずです。
詳細はこちら⇒あなたのアルコール感受性遺伝子を調べてみませんか？
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